مطالب جذاب و خواندنی , مطالب جالب و دیدنی , نقاشی و طرح های هنری زیبا

مصرف قرص براي بهبود حافظه يک فريب بزرگ است؛ اين در حاليست که برخي از مواد غذايي اثرات بهتري روي مغز انسان مي‌گذارند و براي انسان مفيدتر هستند.

اول بايد بدانيد اين مواد غذايي را نبايد سرخ کرد زيرا ويتامين‌ها و عناصر کمياب خود را از دست مي‌دهند اما آنهايي که پختني هستند را مي‌توانيد با بخار يا حرارت 40 درجه بپزيد.

ماهي چرب

شاه ماهي، ساردين، ماهي آزاد و ماهي تن حاوي مقدار زيادي امگا 3 هستند که کمک مي‌کند سلول‌هاي مغزي مرمت شوند و سلول‌هاي عصبي عملکرد درستي داشته باشند.

حبوبات

لوبيا، عدس، نخود و کلاً حبوبات حاوي مقدار زيادي کربوهيدرات هستند که از افت ناگهاني مغز جلوگيري مي‌کنند و به دليل قندي که دارند به مدت طولاني قند مغز را تهيه مي‌کنند.

موز و آلو

موز و آلو غني از منيزيم و ويتامين B6 هستند که مي‌توانند ارتباط بين سلول‌هاي عصبي را بهبود بخشند و موجب تسريع واکنش مغز شوند.

شکلات

شکلات داراي آنتي‌اکسيدان است و از مغز محافظت مي‌کند تا آسيب نبيند.

چاي سبز

چاي سبز دقيقاً همان اثرات شکلات را دارد و کالري آن اندازه است پس چاي سبز را شيرين نکنيد.

آووکادو

آووکادو سرشار از ويتامين E است و داراي قوي‌ترين آنتي اکسيدان است که مغز را از پيري محافظت مي‌کند و هنگامي که مغز شروع به خراب شدن مي‌کند در عملکرد مغز بسيار اثرات مفيدي دارد.

آووکادو درختي است که ارتفاع آن به حدود 6 متر مي‌رسد و در قسمت‌هاي گرم آمريکا و برزيل و غرب هندوستان پرورش مي‌يابد؛ برگ‌هاي اين درخت ضخيم و سبز و گل‌هاي آن کوچک و سبز رنگ است. ميوه آن مانند گلابي و داراي پوستي سخت به رنگ سبز تيره و يا سياه است.

آجيل

بادام، فندق، پسته و گردو همان خواص آووکادو را دارند و براي يک وعده غذايي کوچک مفيد هستند.

آب سبزي جو

آب سبزي جو طعم خوبي ندارد اما مغز را فعال مي‌کند و سموم بدن را دفع مي‌کند.